御年８３歳のばあばの作ってくれた今夜のおつまみは、
八丁味噌おでん、しらすサラダ、卯の花、ピザ、フルーツ。
えっ！何この色？って聞いちゃったこののは、八丁味噌おでんでした。
関東おでんをよく作ってくれているので、びっくりしました。
色が濃いので味が濃いのかなーって思ったら、そんな事なくて、鰹だしを効かせたスープで味噌を溶き、みりんやお酒などで程よく調節し、卵、こんにゃく、大根、油揚げ、さつま揚げ、サトイモ、ウインナー、などを煮込んでありました。
美味しいんです。愛知の皆さま、おいしいです。(＝⌒▽⌒＝)
それでも、やっぱ、この、卯の花の煮物は最高でした。
ばあばの味、間違いないです。
２６０円補助なしとあるスーパーのランチは、
ネギトロしらす丼、揚げ出し豆腐、フルーツ寒天、味噌汁。