今日は鶏肉がありまして・・・
どうしようかな～って。
試作をしたかったので・・試してみましたよ。
ポンジュース登場！
安～いチキンがびっくりするほどやわらかくなりました。
お砂糖も使いません。
ポンジュースと醤油だけですが・・
おいしいです。
フィンガーフードにしてみました。
材料）
鶏肉ムネ ２００ｇ
ポンジュース １００ｃｃ
醤油 ５０ｃｃ
玉ねぎ 半分
にんにく 適宜
作り方）
①玉ねぎはスライスにします
②にんにくもスライス。チューブでもいいですよ。
③胸肉は一口に切り、全て混ぜて30分放置
④フライパンで焼く
結構煮詰める感じになるので味がしっかりつきます。
ですから私はごはんの上にのっけてみました。
おいしいですよぉ～
是非！ポンジュースがあったら試してください。
