便利なマリネ
とても簡単です。
コツなんてないの・・。どこ探しても見つからない・・
(材料)
フレンチドレッシング 1本
お好きな野菜 適宜
(作り方)
①鍋にフレンチドレッシングを全部入れます
②沸騰させます
③切った野菜をいれます
④荒熱とって冷蔵庫で冷やします
簡単すぎてごめんなさいっ
でも、これってすごく便利で、冷蔵庫にいれておけばちょっとした一品にもなるし、
子供も意外と食べやすいし、カリカリポリポリ・・噛む力も養えます。
ちなみに私はフレンチドレッシングを使うことが多いけど・・
もちろん、中華でもいけちゃいます。
一度沸騰させることで味が良く沁みますね・・
今は茄子、ウリ、ミニトマト、何でもおいしいです。
冬はブロッコリーやカリフラワー、大根が美味しいですよ。
もちろん、もう少し手の込んだマリネもそのうち紹介しますね。
簡単なものだとトライしやすいので是非是非!!
ちなみに妊婦さんにこちらのレシピはよく紹介していました。妊婦さんはおなかがすくので
手軽に食べれて、よくかめるメニューということで
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