スイートポテトパイ☆ | ママダンサーyo-coのココロのサプリメント☆第二章

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20年間ダンサー、振付師、ダンス講師をしていますyo-coと申します(^^)/2013年、第一子となる男児を出産し、ママダンサーとして、人生第二章が始まりました。40代すったもんだの育児と、年間約35ナンバーを振付するダンサブルなワーママblogです☆





だんす君が、幼稚園でサツマイモ掘りをして大きなサツマイモを持ち帰って来たので、


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スイートポテトパイ作りました。




先日のアップルパイも美味しかったけど、ほとんどプレゼントしたので、あまり食べられなかった事もあり、、





だんす君は、余った中身のスイートポテトを食べていました






パイ生地はサクサクで、甘さ控えめの餡がちょうど良く出来、手作りお菓子っていいですね






まだ大きくて石みたいに硬いサツマイモが2本あります、、