作ってみまスた
↑クレオパトラ
…
…って、何かと言うと、
西麻布の『マンディ』さんのメニューれす
簡潔に言えば、
ひき肉にトマトにチーズのグラタンれす
ちなみに、マンディさんには行った事ありません
完全なる、
TVのパクり
この後、マッシュポテトも作り、下からポテト→ひき肉→ポテトの層を作り、トマトにとろけるチーズにパン粉をかけて作りました
マンディさんでは、ひき肉にデミグラスソースを入れているそうなので、そこも真似しました(笑)
ひき肉には、玉ねぎと人参のみじん切りも加えましたよん
何故に『クレオパトラ』と言うのかわかりませんが
ひき肉とポテトのチーズグラタンより、いい響きだし
あんこの入った『シベリア』みたいで何だか気に入ったわ
もちろん、ウマイに決まってます
特に男子ウケしますね(笑)
