引き続きイースターのバンクーバーです。ホットクロスバンというイースターのパンを食べました。
ホットクロスバンはスパイスの効いたパンで、ドライフルーツの複雑な甘さも相まって少し大人びた美味しさでした。
さてどうしてイースターにホットクロスバンを食べるかというと、それには古い歴史があるようです。
説明すると長くなるのでかなり思い切って要約しますが、
とにかく白いアイシングの模様が十字架に見立てられており、
その昔はキリスト教の儀式の時に頂くパンだったということです。
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夕方、お腹が空いて家の近所を彷徨っていると友達に遭遇しました。
ちょうどインド料理屋の前を通り過ぎる瞬間で、
「ねーねーこの辺で美味しいレストラン知らない？」
と尋ねると、
「あ、ここのチキンカレー美味しいよ」
との返答だったのでそこに入ることにしました。
India Bistro ; 1157 Davie Street Vancouver
店内に漂う芳醇なスパイスの香り！そしてサーバーのお姉さんがとてもフレンドリーだし美人です。
私が感動したのはこちらのカレー用の器。
下に火がついているので、カレーが冷めません。熱いお料理が大好きな私にとってこれはまさに胸を打たれる配慮でした。
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さて夜は Railway でライブがありました。
ここの狭いステージが好きです。
ステージの狭さとか、客層とか、テンションとか、温度とか、ノリとか、今夜は全部がちょうど良くて、素敵なライブでした。
メンバーの仲が良さそうなバンドって見てて楽しいです。
ちなみに前方にはレズビアンの可愛い女の子たちがわあわあしていて、抱き合ったりキスをしたり写真を撮ったり大変なはしゃぎようでした。
それもまた、見ていて楽しかったです。
だって本人たちがあまりにも幸せそうだったので。
私は私で、好きな曲でゆるーく飛び跳ね、お酒を少しもらい、
それからチェリーの茎を口の中で結びました。やったね。
