今夜は丸の内で、せっちゃんと乾杯しました。タイ料理のレストランって最近どこにでもあるし、
ガパオなんかそこいらのカフェで食べられるようになりましたが、
お値段が普段のそれらの倍近くするだけあって、さすがにクオリティが全然違いました。
まず、アミューズ（お通し）の美味しかったこと。
ミャンカムといって、バイ・チャップーという葉っぱに、
ホームデン（赤タマネギ）、干しエビ、マナオ（ライム）、ショウガ、ピーナッツ、レモングラス、
ドライココナッツフレークをくるみ、甘めのソースをつけて頂きます。
タイでは庶民的なスナックなんだそうですが、
上品で爽やかな香りが口に広がって、あと2,3個は食べたかったです。
他に生春巻きとココナツに入ったグリーンカレー、麺を一品オーダー。
どれも今まで食べたものとは別次元の美味しさで、ちょっとはしゃぎました。
半年ぶりだったためあれもこれもと話し込み、まったく話し足りませんでしたがまあとにかく楽しかったです。
実は今日はランチも大層豪華で、
会社のメンバーで昼間っから銀座に行き、鉄板焼きを頂きました。
前菜、お魚、お肉の後にハヤシライスかハッシュドビーフが選べて、え、もう、まじ無理・・・ってぐらいお腹いっぱいになりましたが、
デザートも大変美味だったので綺麗にたいらげました。
たまには贅沢もいいですね。（会社のお金だけど）本日、私の胃袋はとてもハッピーでした。
サイアム ヘリテイジ : 千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング6F
響 Boeuf : 中央区銀座７−６−１０ アソルティ銀座花椿通りビル 8F