夕飯に中華風玉子スープをこしらえたんだけど、ちょっとだけお醤油を加えたらすごく美味しかったのでメモ。
さて、お義母様に頂いたピーマンと茄子です。
そして、大きな大きな大きな梨が2つ。
本日のメインディッシュは、ピーマン入り麻婆茄子にしました。豆板醤とコチュジャンとテンメンジャンをじゃんじゃん入れて、
最後に砂糖を少々。
汗っかきの主人は辛いおかずを食べながら暑い暑いと言っていたけど、
実際外はもうすっかり秋めいています。
今年の夏は、なんとなくいつもよりもずっと短かった。
クーラーなんて2回ぐらいしか使いませんでした。
海も行ったし、BBQもしたし、盆踊りもしたし、サマードレスも着たし、花火もしたし、
例年通りに夏っぽいことをちゃんとやり尽くしたはずなのに、
どうしてだか、珍しく少し、不完全燃焼です。
なんでだろ！
