昨日はヒロの誕生日でした。

彼の26歳のお誕生日はリクエストにより、
メキシカンを作ってお祝いをしました。




メキシコの国旗の色を使うメキシカンは、
色が鮮やかで作っていても楽しいです。

ハードタコスはあまり上手に扱えなかったものの、
ソフトタコスは見た目に反してなかなか美味しく焼けたし、
ワカモーレに隠し味で入れたコンソメが良い具合だったし、

と、自画自賛のメキシカンナイトでした。ははは。


ヒロのお父さんとお母さん、
ヒロを産んでくださって、育ててくださって、
どうもありがとうございました。
と心の中で思いました。


お誕生日おめでとう。
あなたの26歳が、陽気で素敵な1年でありますように。