鍋用のブリの切り身が安くなっていたやつを買って、大根と共に飴色になるまで煮るつもりがどうやら煮過ぎてしまいました。
一緒に豚汁を作ったのですがたくさん作って明日も明後日も食べよう、
と目論んだところ大量に水を入れ過ぎて味噌の量の加減に失敗し、
およそ２リットルもの、ぼやけた味の豚汁が出来上がったのでした。
豚汁といえば、味が濃いぐらいがベストだというのに残念至極です。
しかも、たくさん作ろうと思い立って野菜は大量に投入したけど、
それに比べて豚肉の分量が少な過ぎて味のバランスもあまりよろしくありませんでした。
でもね、でも。味の濃いブリ大根と、味の薄い豚汁で、結果的にはちょうどよかったのでした。
・・・なーんてことになればいいのにな！、という願望。
そうはならないのが現実の厳しさというやつですね。
『ほーほけきょ、隣の山田君』 を見て、くすくす、げらげら言いながら食べました。
いわゆるジブリらしくはないけど、好きな一作です。
いまいち上手に作れなかった今晩のご飯も、
なんだか笑ってるうちに楽しくたいらげました。
ケセラセラ なるようになる
未来は見えない お楽しみ