新宿三丁目の少しわかりづらい場所ですが、美味しいウニしゃぶのお店があります。
ウニを溶いた出汁で、魚をしゃぶしゃぶするお店です。
まずはお寿司の盛り合わせとジンジャーエールで乾杯。のどくろ、しか名前が聞き取れませんでしたが、
どれも美味しかったです。
お刺身が得意でない私でも美味しかったので、きっと相当美味しいのだと思います。
そしてA5和牛のお寿司。
と、と、とろけるー。
シャリが口の中でほころぶ感じもなんというか芸術的でした。
こちらはお店のもうひとつの名物、野菜のお寿司。
トマトが抜群に美味しく、次点はアスパラガス。私にはグルメ漫画並みのボキャブラリがなくて残念ですが、
頬張りながら見開き2Pで感動するレベルの美味しさだったことは間違いないです。
そしていよいよ来ました、待望のウニしゃぶです。
このふんわり鼻に抜ける甘さ、ただ者ではありません。最後は雑炊にして頂きます。
普段私が行くようなお店と比べて少し高級なのですが、今夜はオケで最初にできた大切な友達の、お誕生日を祝いに来たのです。
おめでとう！！！
仕込んでおいたケーキも良いタイミングで出して頂き、無事に喜んでもらうことが出来たと思います。
気が付けばこれからのオケのことをたくさん話していました。
人間の集まるところ、どこにでも大なり小なり問題は発生しますが、
真剣に楽しく、音楽ができますように。
まずは近いうち、懇親のためにお肉を食べる計画を立てました。
わくわくしてきたぞ。
最後にバースデーガールから頂いた可愛いクッキー。
明日のおやつにいただきます、ありがとう！
いちりん : 新宿区新宿5-12-1 １Ｆ