今日は彼の誕生日なので早く帰りたくて、朝6時過ぎには家を出て、フレックスを有効活用し、夕方いつもより早めの退社を目論みます。
アーリーバード。
しかしなかなか業務の山が片付かず、結局帰宅が20時に。
駅のケーキ屋さんでホールのガトーショコラを買い、
スーパーマーケットで必要な食材をばばばばばっと購入しました。
ちゃかちゃかと、稀に見るスピードでお料理します。自分の誕生日に友達から可愛いパスタを頂いたので、
コレを使おうともうかなり前から決めていました。
パスタ自体が可愛いのでお料理はいたってシンプルです。パドンニのパスタは可愛いだけでなく、オーガニックだし、もちもちしていて美味しいです。
これさえあれば、失敗知らず。
豆、ベーコン、ズッキーニと、ガーリックパウダーで炒めてみました。
メインのパスタには、ゴルゴンゾーラとクリームチーズに白ワインで作ったソース。
絶品！！（でた、自画自賛）
熱湯を使って時短で砂抜きしたあさり。トマトとオリーブを加え、ケッパー（ケイパー？）で味をしめて炒めます。
27歳の誕生日おめでとう！今年もこうやって一緒にお祝いできて、
私は本当に幸せです。
最後は2人でケーキをお行儀悪くたいらげ、
お腹いっぱいになってぐーぐー眠りました。
