Yoshoku-ya : 774 Denman St., Vancouverバンクーバーのダウンタウンに、
“日本の洋食” が食べられるレストランがあります。メニューはオムライスやカツカレーやクリームコロッケなど、
まさに王道。

店内の様子も、有楽町近辺で根強い人気を誇っている喫茶店みたいな感じで、
日本の歌謡曲が流れていて、久し振りに 『未来予想図』 に聞き惚れました。

私が注文したのはチキンソテーにマッシュルームソースがかかったもの。
付け合せの人参は勿論、グラッセです。お料理の味付けは悪くなかったのですが、
すさまじいばかりのオイリーさに辟易してしまいました。
(結局全部たいらげたんですけど。)

最近、周りの人々が美味しい美味しいと言って食べている煮物なんかが、
私にとってはかなり塩っからくて、
「こんな味の濃いモノ食べれるか!」と思うことが本当に多いので、
どうも私の感覚がおかしいのかもしれません。