写真のこちら、ピザ生地を使ったデザートです。ピザ生地を使っているとは言っても、
普段食べているマルゲリータやなんとかクワトロみたいな感じではなく、
ずっともちもちして、おまけにふわふわでした。これはイケルー。
今日は個人的に、ショックのあまり思わず声が漏れた出来事がありまして、
なんと、行きつけの図書館が改装工事中だったのです。
しかも2月27日まで！！
ええええ。
う、うそやろ・・・ながすぎるやろ・・・
ただでさえ冬休みに入る前に行きそびれ、
早く読書したくてうずうずと休み明けを待っていたのに。
この街にはあと何箇所か図書館がありますが、
いずれもバスでなければ行けない場所です。
となると、週末まで待たねば。
どうしようかなー。自転車がないと不便だなー。
とぼとぼと家に帰り、久し振りのお料理をしました。
冬休み中は、実家に帰ったり、お年始のご挨拶に行ったり、外で食事をする機会が続き、
おまけに行った先々で、「これ、お土産に持って行きなさい！」と、
タッパーやらビニール袋やらに詰めるだけ詰めて、
食べきれない程のお料理を持たせて頂く、という日々でした。
ありがたや。
そんなわけで、全然自炊をしなかったのです。
久し振りにスーパーで買物をして帰りました。
年末に頂いて冷凍しておいたウニをホワイトソースにしよう、
などと考えていたら、途中で主人から新年会に行く旨メールが入りまして、
簡単に一人分の夕飯と、明日のお弁当をこしらえたのでした。
あーっ、図書館に行きたーい。