今朝お友達から「大根
いらない？」と連絡あり「いる！」と言ったら、「じゃあ、今迎えに行くから」と…畑に連れて行かれました。
いらない？」と連絡あり「いる！」と言ったら、「じゃあ、今迎えに行くから」と…畑に連れて行かれました。あたり一面の畑には大根
(写真 写しておけば良かった～
)
)お友達のお母さんが漬物用に育ててるそうです
「好きなだけ取ってって」と言われても、そんなに保存出来ないから、2本葉っぱ付きで貰ってきました
お友達はお隣にもあげるからと10本！
私も収穫手伝っておきました
早速、茎の部分は細かく刻み、塩漬けにしました。漬かったら小分けにして冷凍。
この塩漬けを納豆に混ぜて食べるのが好きなので、この時期大量に作り保存しておくのです
残りの葉っぱは、夕飯のおかず用です。
豚バラ肉と炒めるだけですが…
大根はどうやって食べようかな～
とりあえず、昨日貰ったモンブランを食べたらお買い物に行ってきます
