お庭にはまだ苦瓜がなってます
しかも13個も実があるので、段々大きくなる写真が撮れちゃうほど
それぞれ成長してます
左から順番に大きくなる様子です
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レモンも綺麗に色付いて来ました
お父さんの畑で採れた大根と、かぶらを頂きました
毎年とっても美味しいので嬉しい
左上が大根の葉っぱ 下がかぶらの葉っぱですが並べると違いが分かるけど
良く似てる…味はやはり大根の方が癖がなく柔らかくって食べやすい
次男の夕食は貰った大根の葉の豚炒めと、大根の豚汁
かぶらのあんかけ柚子風味、大好物の若鳥のズリ250ｇ
ご飯はラーメン鉢１杯に最後は鼻をつまんで野菜ジュースです。
一時は食欲落ちましたが、今は戻ってしっかり食べてくれます
でもかぶらはちょっと苦手見たいで残しちゃった
次男様に薄口醤油を控え目で濃い口醤油にしたのにね
私は五目キンチャクと味醂、塩、薄口醤油で柔らかい味付けが好きなので
お昼は主人や、子供が食べない物を作って食べてます
下の画像の左の牡蠣とホウレン草は大好きな組み合わせ
作り方も簡単 牡蠣に酒、塩、小麦粉をフライパンで両面焼き
ソテーを作り皿に取る、フライパンでバター、塩コショウ、ホウレン草を炒めたら
牡蠣を戻して少々の醤油で香りづけ
写真用に牡蠣を上に乗せました 牡蠣の代わりにウニを乗せて
ウニホーレンのネーミングで何所かの地方で当たり前の様に
あちこちのお店で出してるとか
まだウニで食べた事無いけど美味しいだろな
中学の時のチームの監督が途中で色々な事情が重なりチームを止めてしまってから
お世話に成りながら連絡も取れず(監督や、コーチとは父兄個人では接触はしては行けない
チームの決まりがある為)そのままだったのですが…
主人のお仕事関係の知り合いがアマチュアリーグを作るとの事のお話で
色々な知り合い関係を通して監督から主人に電話がありました
今はもうチームを卒業したし、お世話になった感謝の気持ちも伝えたいと
一度お会いする事になったのですが、とっても懐かしく次男の話なので
盛り上がり楽しい時間だったそうです
そして次男に監督さんからのプレゼント
相変わらず沢山食べてますか
少ししか無いので次男君の分だけですがどうぞ 
極上肉一枚づつビニールに包んでる最高級が１キロもありました
こんなの貰って良いのかしらぁ～
お世話になったのはこちらなのに
沢山食べて頑張って下さい
いつも応援してます
と監督さん
ありがとうございます
大食い次男でもいっぺんには１キロ無理ですが
二日にかけて、有難く次男オンリーで頂きました
すき焼きと、お弁当で次男に でも２枚だけYO～食べちゃったぁ
激ウマでした
毎日のお弁当も頑張ってます 飽きない様に色々作りますが
女の子だったらもっと可愛いくしないと駄目だけど男の子は簡単
取りあえず突っ込む
随分学校にも慣れて、お弁当までのオヤツも持って行く様になったので朝は大変
おにぎりなど、たまに菓子パンを持って行ったり
大好きなソバ飯弁当
ハートは写真用にしましたが、蓋をするとグチャグチャになるので
次男には分かりません 毎日愛する息子に頑張って貰える様に心を込めて
パンを焼くようになってからヘタのサンドイッチなどがとても美味しいんです。
大きいハンバガー見たいでカリカリもっちり
YO～が一番好きなパンは小豆パン
左下
ホームベーカリーはきっちり計らないと駄目だと思ったらそうでも無い
説明通りに作って足りない物を足したり引いたり、失敗はだた膨らみが悪いぐらい
なので色々自分なりに一番膨らみが良く美味しいパンを作ってます
★小豆パン 1斤～1.5斤 設定は薄焼にするので１斤でしてます。
バター20ｇ 牛乳90ml(生クリーム30mlと牛乳60mlにするとより美味しい♪)
小豆カンズメ一缶190ｇ(固形90液体100がGOOD！)水分が少ない物は生クリームを少しプラスすると良い
砂糖20ｇ 塩3ｇ
強力粉220ｇ 薄力粉30ｇ
ドライイースト3ｇ強
入れる順番です。普通のコースだと外がカリカリ中フワフワで、ソフトパンコースだともっと柔らかくなる♪
直ぐにスタート出来るなら、ドライイーストはちょっと混ざってから入れるとより膨らむ！
★生クリーム食パン1斤
バター20ｇ 生クリーム30～50ｇ生クリームは多い方が膨らみが良い見たい
牛乳(生クリーム＋で185mlになるぐらい)
砂糖20ｇ甘めが好きな方は30ｇでも◎ 塩3ｇ
強力粉220ｇ 薄力粉30ｇ
ドライイースト3ｇ
ほとんど小豆パンと同じです。生クリームは植物性で無ければ牛乳だけでもOK！
とっても美味しいお土産を頂きました
これは食べるラー油ですが、今流行りの物よりもずっと前から
世界でも有名なバンコクのラー油だそうです
豪華な箱に入ってて食べると
イカ 辛くて美味しい
これこそご飯の上に乗せてこれだけで
何杯も行けます
そこらのラー油は油っぽくてね…
確かにこれが本当の食べるラー油だわ
美味しいく頂いてます
ありがとうございました
このホテルで扱ってる見たいなのでネットでは買えそうに無いなぁ
このザ ペニンシュラ バンコク の写真はトリップアドバイザーから無料提供されています 
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