人形町 「麺画廊 英」

おはようございます😃

今回は人形町！

今週はらーめんウィーク🍜

最寄りは水天宮かも

メニュー

限定メニュー

今回は塩 特製  1150円をポチッとしました！

限定メニューは現金払い

卓上

調味料は無し

待つ事5分ほどで着丼！

キター

スープに浸かった部分はレア感がなくなちゃた

鶏チャーシュー

よくわからなかったんです！

レンコンみたいにシャキシャキしてた

ワンタン

濃厚な味玉

微妙にウェーブがかった細麺は

加水率が45%ぐらいかな？

スープは塩専用にで、カエシは愛知の白醤油に

沖縄の粟国の塩、ぬちまーす、シベリア岩塩、

讃岐藻塩の塩ダレ

次は限定メニュー食べた〜い

おしまーい🍜

あ、

店名の英「英」

は

な

ぶ

さ

って読みます

では♪( ´▽｀)