おはようございます😃


今回は銀座です


最寄りは東銀座駅が近いと思います




ビルの2階



エレベーター上がればすぐお店!




メニュー

特製つけ麺  1200円をポチッとしました。


しかし高いなぁ

TKGが1000円びっくり




卓上


注文があってからシジミで出汁をとるので、時間がかかります!

待つ事7分程で着!


盆ww






キタ照れ




チャーシューは右から鴨ロース、和牛ロース、豚ロースの3種





盛りつけも良い照れ
麺にはトリュフオイルが吹きつけられてます!
いい香り〜



しじみのムース
上の黒いのはトリュフ



太麺の自家製麺はモチモチ




青森地鶏に江戸前しじみのWスープ
脂は鶏油


ライムを絞って食べるとさっぱりした味変にニヤリ



ごちそうさまもぐもぐもぐもぐ




330もあったかな?うーん







おしまーい🍜