銀座 「自家製麺 伊藤」

今回は銀座！

ミシュランガイドブックに載ったお店です。

地下にあるので、ちょっとわかりにくい場所にあります。

夕方ということもあり、混雑もなくすぐに座れました(￣▽￣)

比内鶏肉そば(中盛)    ¥850-

比内鶏の上品な出汁に硬めの中太ストレート麺が良い感じです

トッピングもネギと肉のみ！

余計なものは要りません

ネギ増しとスープ増しができるので、

スープ増ししたほうがオススメです(⌒-⌒; )