４月からの定期人事異動の、送別会とか歓迎会の飲み会が
続いてて、ちょっと疲れ気味です 
ただ、これまでお世話になった方々から、いろんな激励や、
プレゼントとかまで頂いて、すごく感激してます 
頂きもののスイーツたち 
それで、タイトルのデトックスですが、このところ飲み会が
かなり多かったし、冬の間に代謝も落ちてたと思うので、
体の中に溜まってるであろう老廃物を排出しようと、近くの
里山に出かけてきました
ほとんどの地域から桜の便りが届いてますが、この辺は、
山のふもとに行くと、ちょうど雪解けしたばっかり 
午前中、病院へ行って花粉症対策の目薬をゲットしたあと、
新鮮な空気と、木洩れ日の中を散歩してきました 
もちろん、ただ散歩してきた訳ではなくて、今回の目的は、
コチラ
旬の山菜でデトックス 
ってことで、フキノトウを採りに行ってきたんです 
こんなに沢山、生えてたりするんですよ
よく、道端とかにも生えてますが、山の中のフキノトウは、
柔らかくて、美味しいんです 
あ
それで、今回、よーく見てたら、こんなフキノトウも、
発見しました
フキノトウの先っぽが、フキみたいな形してたんです 
普通は、フキノトウ（花）の時期が終わってから、フキ（葉）が
出てくると思うんですが、さすが親子って思いました 
それで、デトックスの本番！ 採ってきたフキノトウは、
こんな感じに、いただきました
天ぷら（奥）と、ふき味噌（ふきのとう味噌）（手前）
うちのフキ味噌は、ウドや舞茸も入ってるので、余った分と
海老も、天ぷらにしました 
あ それから、本当は、天ぷら＆ざるそばにしようと思った
んですが、美味しそうなお蕎麦がなくて、他の地域では
珍しいかもしれませんが、ラーメンのざるバージョン的な
『ざる中華』っていうものを買ってみました 
東北中心に食べられてるらしいんですが、俺も、奥さんも
最近、ざる中華って、知ったんです 
今回は里山の散策と、たっぷり山菜で、デトックスできたし、
ざる中華も、なかなか美味しかったですよ 