ゆず

家の庭には柚子の木があって、家では｢柚子茶｣というのを手作りしてます






こうやって種を取ってきざんだ柚子と、氷砂糖を層にして
何日か置いておくと…







氷砂糖は溶けきって、柚子はぺちゃんこ！

これを少しコップに移してお湯や水で薄めて飲むんですが、これが柚子の香りもしつこくなくて甘くて美味しい


柚子はレモンよりビタミンが豊富らしいし、この時期は病気が流行るから
柚子茶を飲んでビタミン摂取！



家の中で大人気のお茶です！
もし気になったら調べてみて下さい～



甘いもの好きな夕見子でしたー