わぁー
きれ➰いー
食用の菊の花
茹でてしまえばほんの少しになってしまう量です
かわいそう
もったいないけどつまみ穫った
さらに
がくから、花びらをつまみとる
つまみとっても
とっても
終わりが見えず休憩する
熱湯にお酢を少し入れ
歯応えを確かめながら茹でます
水に浸し固く絞る
酢漬けにしたものをちらし寿司にも利用したりお浸しで美味しくいただきました
春に苗🌱
をいただいた人におすそ分けしようと連絡したら
「花が咲いて良かったわね」
「家も沢山咲いたから」
と、断れてしまいました
玉ねぎの苗を植えてみた(細、トホホ🤣)
5月頃には
葉玉ねぎになって
嬉しい収穫出来るのを楽しみにして
大切に育てて見ようと思う
