フライパンで洋風鍋

塩豚使い切りを兼ねて。寒いので洋風鍋です♪

軽く焼き付けた塩豚、レンチンしておいたにんじんとキャベツ、冷凍のブロッコリー。味付けは塩豚からの塩気のみ。野菜が甘くて美味しい♡

ドレッシングにゴマ醬なんかも用意したら焼肉風になって益々美味しい。

付け合わせは白菜のコチュジャンサラダ。鰹節をまぶして。

野菜たっぷり、ごちそうさまでした！