今日のランチ。
お弁当を冷蔵庫の中に忘れてきたのでその辺で探しました。時間がなかったからテイクアウトーーーって時に、突然「モルタデラ」という謎の言葉が目に飛び込んできてこのサンドイッチに決めました。
見た目はおにく？はむ？みたいな感じだな。
バス停で、開封！
とりあえず一口がぶり。
塩気のある柔らかいタンパク質？調べてみたら、ボローニャソーセージのことだったニャ！なるほど。マスタードはまろやかであんまり辛味を感じないけど、卵のモソモソとお肉の塩気とが程よく混ざって美味しい！野菜の歯触りもいいし、何より全粒粉のパンがほんのりあまくて幸せー！
お弁当忘れてよかった笑。これからお仕事だニャ。