さっきテレビ「報道ステーション」の特集面白かった!!

$ヨッシーのブログ

国産小麦でパン食パンを作る話。


パン用小麦粉の国内自給率って、1%以下なんだって!
(ほとんどが輸入。。)

それを北海道の有志が大規模農場で作る!!

しかも、最初は「利益度外視!!」

正直、まだまだ輸入品の小麦粉が全然安いみたい。。


でも「夢」があるよねーアップ

お金じゃなくて、知恵とプライド!?

業界2位のPASCO(敷島製パン)さんも全面協力するらしい!!

企業は利益追求も大事だけど、理念(CI)がなかったら永続しない。


「食パン」の値段が多少高くたって、美味けりゃ消費者は食いつくよ!(笑)

だってそれは、マックのプレミアバーガーが立証済み。(笑)


さあ、「超熟」NEXT!!音譜

*因みに小麦粉の名前は「ゆめひかり」て言うんだって。ニコニコ