”餅つき” | かんぴょうブログ

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栃木県でかんぴょうの卸売問屋をしています。

28日で今年の業務終了しました

 

今年の干瓢業界は

生産期中(7~8月)の天候不順で不作になり

近年にない高値になっており 相変わらず厳しい商いが続きました

 

その様な中 なんとか年末まで辿り着け

大掃除の後 恒例の忘年会を開く事が出来るのも従業員の

お蔭と感謝しております

 

弊社は 29日より正月4日まで年末年始のお休みをいただきます

仕事始めは1月5日から

 


忘年会後 恒例の餅つきをしました

 

今年は 蒸す時もち米を多く入れ過ぎたのか

中々蒸け上がらなく 時間が掛りましたが 

何とか上手に鏡餅 板餅を作れました

 

今年もあと3日になりました

皆さん良い年をお迎えください!!