28日で今年の業務終了しました
今年の干瓢業界は
生産期中(7~8月)の天候不順で不作になり
近年にない高値になっており 相変わらず厳しい商いが続きました
その様な中 なんとか年末まで辿り着け
大掃除の後 恒例の忘年会を開く事が出来るのも従業員の
お蔭と感謝しております
弊社は 29日より正月4日まで年末年始のお休みをいただきます
仕事始めは1月5日から
忘年会後 恒例の餅つきをしました
今年は 蒸す時もち米を多く入れ過ぎたのか
中々蒸け上がらなく 時間が掛りましたが
何とか上手に鏡餅 板餅を作れました
今年もあと3日になりました
皆さん良い年をお迎えください!!