めっちゃ・忙しくなっております
今年の年末は 余り忙しくならないのか？
と心配しておりましたが
矢張り忙しくなってきました
商売の方は あと一週間で年末年始の休みになり
（１２月２９日～１月４日まで休ませて頂きます）
かんぴょうは おせち料理の「昆布巻」に使うのか
この時期売れております
弊社製「家庭用かんぴょう小袋詰め」
前号でも書きましたが
農業従事者が減ってきており かんぴょうを作る
農家さんも激減の一途です
最盛期には栃木県で約６５００軒あったかんぴょう生産農家も
今年は約３７０軒になってしまいました
その上 今年は生産期中の異常気象（酷暑・大雨の水害）により
作柄が不作になり よって生産量も少なく
在庫不足の為 入札会毎に値上がりし
昨年の約３割も高くなりました
産地問屋としては 安定供給が一つの使命ですが
この高値が続けば 値上げをお願いせざるを得ません
かんぴょう消費減退のところに値上げは 益々消費離れが進むので
避けたいのですが・・・・
頭が痛い所です！！