TGカレーを作る

皆様ご存じ。

ワタクシ、スワローズファンですが

ジャイアンツの高梨投手は個人的に好きな選手でして

このYouTubeを見てた夫が

よし「TGカレー作ろう！」と膝をたたき

トマト缶3つも買ってきて(我が家二人暮らしですぜ)一心不乱に玉ねぎを炒めてこしらえてくれました。

ちなみに我が家は、カレーとチャーハンとステーキやスペアリブなどのガッツリ肉料理は夫の仕事です。

初日のTGカレー

2日目は寝かせて

3日目のTGカレーはサフランライスを炊きました(わたしが)

4日目のTGカレー 給食みたいにむぎご飯にしました(わたしが)

いかがでしょう？？？

トマト缶をたくさん使ってるのでフルーティな中にコクが出てくるので、わたしは好きな味です

もつ煮作り

冬になると食べたくなるもののひとつ

もつ煮。

肉の卸スーパーでモツを買いまして

ネギの青いところと生姜をたっぷり入れて臭み取りをしてから

ニンニクと生姜のみじん切りをごま油で炒めて香りを出して

大根、にんじん、こんにゃく、ごぼうをいれて煮込みます。

味付けは、茅乃舎だし、酒、しょうゆ、味噌、すりおろしニンニク。

今回は、いただいた水沢うどんのつゆがあったから、それも足しました。

煮込んでは冷ましを繰り返して、味を染み込ませます。

手前味噌ですが、しゃすでり。

やっぱりやりたい、小料理屋由

岩下の新生姜ミュージアム

年末の話です。

オミクロンのことを思うと、年末年始に出かけられていたことが奇跡的なように思えます。

野球のおとももちが何人も足を運んでて

由も行けと言われていたところに「ちょっと面白いとこあるんだけど」と夫を誘い行ってきたのが

岩下の新生姜ミュージアム

岩下の新生姜はもともと大好きですが

どうも岩下食品のシャッチョさんが、ぶっ飛んだ向こう側まで新生姜愛がぱねぇらしく

Twitterもご自身がされてるとのこと。

そのミュージアムに行くと、どピンクすぎて多幸感に溢れると聞いたのです。

大好きなノッポン兄弟も親善大使(確かに乳兄弟のようだ)

新生姜の部屋にある著者の数々は、写真を拡大してご覧くださいませ…

個人的には「限りなく透明に近いピンク」がツボです。

そして、ご利益ありまくりだろうジンジャー神社

すばらしい御神体があらしゃるので、それはどうぞお運びいただいた際に直接お手を合わせてください

戦利品はこちら↓

入館料も駐車場も無料で、物販に情熱を捧げるのです

このご時世のため、開館時間などに変更があるかもしれませんが

日頃の垢が落とせる場所だと思うのです。

そして「ちょっと面白い場所あるんだけど」と誘った夫は涙を流して喜んでました