天の声で我が家に無水鍋がやってきて、早2週間。





使いはじめは、↑の通りTGカレーカレー



続きましては、大鍋で作る醍醐味料理の豚汁。



これはワタクシめの担当。



豚汁に入れる野菜は水分が出るものが多いから、無水鍋ビギナーには助かります。




カレーにしろ豚汁にしろ。



無水鍋調理は、角が丸い味がするというか


これはたぶん、野菜の水分がまろやかにしてくれてるのだと思います。



もう、本当にありがたいとしか言えない。



大切に使わせていただきますえーん