みなさん、ゼリーフライってご存知ですか？
名前だけ聞くと
こんにゃくゼリーが衣つけて揚げてあるようなイメージしかなかったのだけど
先日、埼玉は行田市に行く用事があって
お昼には遅いし夕食には早い時間だったので
じゃあ、ご当地グルメをテイクアウトしようと
行田市のHPにも載ってるなら間違いない
すぐに調べて、忍城の近くのお店で買いましたよ。
うむ、見た目はコロッケ。
そして、ウスターソースの香りがものすごい
食べてみたところ
おから、じゃがいも、玉ねぎ、などが入った
とってもヘルシーなお惣菜
だったのですよ、奥さん
こりゃビールが進む…だろう(その前に疲れちゃって飲まなかったけど)
レシピサイトにも似たようなものが載ってるし
おからはいつも食卓に欠かせない我が家には、新しい発見となりました