ひじきは…煮る？炊く？

つい先日、ひじきを煮ました。

コンニャクじゃないから、兄さんはウケないかもしれない？

ふと。

Twitterでこんなアンケートしてみました。

わたしは関東なので、「煮る」なんですが

東海から西は「炊く」が多かったです。

実際、アンケートに回答してくださった方は関西でしたし。

みなさんは、どっちですか？？

こんな風に小鉢で食卓に並べるの好きで

色んなもの、ちょっとずつ食べたい派なので冷蔵庫には常備菜を作り置くようにしてます