最近、ピーマン熱がすごくて
何でこんなに美味しいんだろうと
しつこいワタクシは、どのくらいこの情熱が続くのか試している最中です
ピーマンといえば、肉詰め。
わたしは個人的にピーマンの肉詰め大好きなんですが
小さい頃から含めて、家で作ってもらったことないのです
だから、大人になってからは
自分が食べたいからピーマンの肉詰めを作れることが、ささやかな幸せだったりします
で。
このピーマン。
縦に切るか、横に切るか。
みなさんはどっちですか？？？
縦の場合。
横の場合。
縦にすると、食べやすいんだけど肉詰めの肉が縮みます
横にすると、見た目がしっかりするんだけど、お箸だと取りづらい難点が
どっちがいいか…。