これも作りました

いなり寿司

太巻きで使った具が少し残ったので


かんぴょう・大葉・干し椎茸を
細かく刻んで酢飯に合わせました




油揚げの煮汁が少し染み出てますが
吸い上げることを想定して馴染ませてます






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