晩ごはん

ここのところ少しココロが疲れていたので

今日は料理で気分転換。

お手製ちらし寿司です。

・干ししいたけ

・かんぴょう

・大葉

・新生姜甘酢漬け

・炒りたまご

干ししいたけとかんぴょうを黒砂糖で煮るのがポイントです。

出汁は干ししいたけと昆布です。