２４時間経ってもまったくポコポコ発酵してくる様子はなく
お友達に、どこが悪いのか聞いてみました
すると、調べてみたらこんなことがわかったみたいです
私の場合はバケツで最初の発酵をしてるから、バケツの中に充分なスペースがあるから、
これを刺すだけでいいみたい
バケツを使わず、最初からこんなボトル↓にする場合は、
ボトルの中に充分なスペースが無いから、
管をつないで空気を逃してあげる必要があるそうです
（私はバケツで１週間のあとのボトルだから、この装置で良いのです）
なかなかポコポコいわなくて不安だったけど、どうやら失敗してたわけでは無いみたいで安心です
それにしてもビール作り、なかなか大変で奥が深いです
日本ではビール作りは禁止されているはずだから、
アメリカでしか経験出来ない貴重なビール作り。
アメリカにいるうちに美味しいビールをたくさん作ってみんなで飲んで
素敵な思い出になりますように
素敵な思い出になりますように