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4月に初めてパン作りをして以降、ミルクパン、紅茶パンなどに挑戦して、今日はレーズンパンを作りました(=^▽^=)


計量してる時に強力粉が分量分ないことが発覚\xAD\xF4( ̄口 ̄)

足りない分を全粒粉で補ったりと初心者なのに四苦八苦しながら応用。

結果は結構予想よりかなりおいしくできたんじゃないかと思います(*^ー^)

ただ粉の関係か、あまり膨らまなかったのと少し周りが固くなっちゃったのが残念(;_;)


今のところ順位的には、チョコパンの次くらいにおいしくできました(*^ー^)


紅茶パンはちょっと工夫して紅茶の茶葉に加え、水分を煮出した紅茶にしたため味が「紅茶紅茶」してて、食後しばらく口の中と胃が気持ち悪くなりました(*u_u)
まぁ、普段紅茶が苦手で全く飲まないので、それもあってか慣れない味でした(>_<)


次回はヨーグルトパンかカボチャパンを作ってみようかと思ってます(^▽^)♪



最近少しずつ少しずつ、息子の歩きが安定してきました(≧▽≦)

「おいで~」
って呼ぶと危なっかしい歩きですぐよろけちゃうんですが、自分一人で立っていて歩くとスタスタと目標に向かって歩いてる!!

絶対普通に歩けるはずなのに…

本人気づいてるのかなぁ(T_T)

でも、「おいで~」と手を出したときとても嬉しそうに笑いながら向かってくるのでまだ気づかなくてもいいかなヾ( ´ー`)