久しぶりに、錦にある古巣の『海女の酌』へ、ランチタイムに行った☆

お客様より予約を頼まれたりで、挨拶を兼ねて…。

久しぶりだけど、やはりいいお店♪

見慣れた方がいたので、ふと一安心する。

それにしてもランチが魅力的!
お値打ちなのも凄い!
お刺身定食で、七点盛りくらいあったので感動!

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お子様への気遣いも嬉しかった☆
さすが奥志摩グループ!と思わされる…。

店長とのお話で、また驚き!
こんなに感性的だったんだぁと知らされる。

グループ全体が、オーガニックな方向性やグローバルな考え方が出来てて、凄い!と思いました。

夜、お友達とご飯に来たい☆やっぱり、炉端&お魚は、いいなぁ!
かつ、安全食材が食べられたら、ほんと嬉しい♪


日は変わり、
夕方、家に戻ろうとすると、ぼくちんが
「ナン」
とメッセージ…

じゃあ久しぶりに行こうかと、インド料理屋へ。

そういえば、周年イベントが…と思ったら、まさにちょうど、その日から三日間でした!

ぼくちんが引き寄せてくれましたね(^-^)

また、くじ引きが出来るんだ!とワクワク♪

昨年は偶然に、周年イベントにあたり、素敵なナチュラルストラップをゲット☆

その思い出が忘れられず、今年も行きたいと思っていた。

何よりすごいのは、くじ引きやプレゼントラッピングが、全て手作り!!

温かすぎるイベントに本当に感動です♪

それにしても、このオーナーは、最高のビジネスマンだと思う。

サービスの心得、お客様の心をつかむのが、とてもよく出来てて凄いと思わされる。

周年限定ターリーをオーダー。
でも私、タンドリーチキンがいらない、と伝えると、
じゃあサモサで、
と内容を変更してくれた。

お料理が出てきて驚いたことに、サモサだけでなく、いろいろのせてあって、びっくりΣ(゚ロ゚ノ)ノ

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いい意味で期待を裏切ってくださり、本当にファンになってしまいます。

今回も、くじ引きは手作り♪温かい…

しかも当たったのは、ドリンクサービスと手書きで書いてあり、これにハンコを押してサービス券に!
すごく温かい…

でも私、ストラップが楽しみで…
というと、さっと交換してくれました(^^ゞ

プレゼントは山積みでいろんなアイテムがあるようで、それも凄いです!
他も気になります…

ラッピングはお手製でこんな感じ♪
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ほんと温かいです…

中身はこんな感じで、左が昨年、今年は右のもの

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また来年も行きたいと思います(^O^)g

ビールが百円だったりで、満員盛況!
インドワインもあったのでいつか飲みたい!と思ってまーす☆

ぼくちんも、楽しげなランチ&ディナーでしたo(^-^)o

なかなか袋菓子では、安全な、おやつが見当たらないので、

スーパーなどでお買い物するのを敬遠してしまうのですが、

袋菓子で、ナイスな、おやつシリーズを、発見し感激しました!

うちのぼくちんが、ごはんを、巻き巻きして食べるための、海苔が欲しくて、

素敵な海産物問屋の、伊勢昆布さんへ、お買い物に行きました。

そちらで、業務用かと思われるくらいの、50枚入りの、板のりを購入。

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こちらがどのくらいのペースで無くなるのかはお楽しみです☆

そちらでは、本当にいい感じの品々があったのですが、

中でも素敵な、安全おやつを2種、購入しました。

まず一つ目は、黒糖そら豆!
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そら豆って、やはり美味しい!

また、砂糖は砂糖でも、黒砂糖使用なら、まだいいかなと思い、

安全おやつシリーズに入れました。


続いては、ぽんせん!
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国内産の雑穀と玄米の、七穀米ぽんせん!
しかも味付けが、宮古島の雪塩のみ!

一口サイズが、また凄く嬉しい!!

やはりジャパニーズなので、おやつも、お米を消費したい!

なので、いつも、団子やお煎餅、お餅など、おやつには、贔屓にしています。

ぽんせんは保存も効くし、素晴らしい!と思います。

先輩お母さんからは、離乳食の持ち運びにも使えて、いいよ!と

以前に、ぽんせんアドバイスいただきました♪

また、以前に、サービスエリアで見つけたメーカーのお煎餅が、

キタノエースにもありました。

静岡のメーカーですが、

スパイスから出来たソース煎餅や、みそ煎餅など、無添加シリーズで作ってあります。
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砂糖がたっぷりの様子で、ちょっと甘いのですが、アミノ酸が添加してないお煎餅は珍しいので、安全おやつシリーズに仲間入りです。

以上と、いつも持ち歩いている、鯱昆布屋さんの、酢昆布を取り合わせ、

ぼくちんの、ちびっこらんどでの、おやつセットにしました。

ご飯を残しがちな、ぼくちんも、くるくる海苔巻きご飯なら、しっかり食べてくれて、嬉しい♪
お弁当、完食できましたね☆


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何だか美味しいと
思っていた
こちらのたい焼き…

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あんが美味しいから
と思っていたら
よくみると

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なんと職人技!
一本ずつの型で
焼いてました。

話をよく聞くと
こちらは鋳物。

よくある6枚焼きの型は
アルミ製だと…

ちなみに大判焼きは
銅板らしいです

こんなところにも
食の安全性の違いが…
と驚きました。

家庭で調理にアルミは
避けていても、
このようにして
摂取していては
意味がない…
と思い、
やはり
無知は罪だなと
思いました。

そこから意識して
見てみると、

お祭りの屋台での
鯛焼きはアルミで、

全国的にある
鯛焼きチェーン店では
なんと!
フッ素?テフロン?
加工の型が
使われているのを発見!

今まで、
全く知りませんでした!
驚きの
焼き型の実態!

これからたい焼きは
型で
チョイスしたいなと
思いました☆