ダイエットお勧めレシピ＝お菓子
船田和成さんのダイエットブログを見ました。
「ダイエットを楽しむ方法」に来て頂いてありがとうございます。
この記事は、ある方から頂いたレシピを紹介しています。
特に、ダイエットに使えるレシピです。
ぜひ、あなたのダイエットに生かしてくださいね。
それでは、今日のお勧めダイエットレシピです！
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■ ゆずクッキーでビタミンＣ補給 ■
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いつもゆずを消費するためにつくるクッキーを少しアレンジしましたので参考にしてくださいね☺
ダイエット中の方は甜菜糖かココナッツシュガーなどをお使いください。
ゆずクッキー
材料 鉄板二枚分
ゆず2個（1個100gくらい）
バター（やわらかくしたもの)120g
砂糖60g
卵M1個
薄力粉220g
（1）ゆずをきれいに洗い、皮は薄くむいて細かく刻み、果汁は絞っておく。
（2）やわらかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで練り混ぜる。
（3）溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜ､（1）の皮、絞り汁のうちの大さじ2を入れて混ぜる。
（4）薄力粉をふるい入れてサックリと混ぜる。粉けがなくなれば､ひとまとめにする。
（5）（4）をラップに包んで、直径3㎝×長さ約22㎝の棒状（2本）にととのえ、冷凍室で1時間以上冷やしかためる。ラップを取って6㎜厚さに切り、薄くバターをぬった2枚の鉄板に並べる。
（6）予熱が完了すればスタートする。鉄板二枚の場合は180℃で約22分
.鉄板一枚の場合は180℃で約17分を目安
（8）加熱後、熱いうちに鉄板からはずして冷ます。
コツなど
ゆずをたのしみたい方は(3)の段階で多めに入れます。しっとりとした大人向けのができます。あまいのがお好きな方はそのままでお砂糖を気持ち多めにしてください。次回はレモンで試してみようと思ってます。楽しみにしててください(^-^)
〈メッセージ〉
ゆずはゆず湯が有名ですが、これは健康を目的にしたものです。
つまり、ゆずには健康に良い栄養が多いのですね。
特に、皮を食べるゆずはビタミンＣがとても豊富です。
果汁の4倍も、皮にはビタミンＣが多いのです。
当然、食物繊維も豊富ですし、酸っぱさのクエン酸も入っています。
疲労回復や美肌効果等も期待できますね。
市販のお菓子を買うよりも、ダイエット生活が豊かになりそうです。
