奈良県生駒市で30年料理教室  コマネットへようこそ -11ページ目

奈良県生駒市で30年料理教室  コマネットへようこそ

ストーリーのある料理教室は内容は当日まで秘密です♪
1990年以来、のべ1万3000人が通った隠れ家サロンです。

  
   11月29日にイラストレーターで絵本作家の市原淳さんの個展にコマネットのメンバーが集合しました!
   淳さん制作のひつじのシューンを囲み帽子もかぶって記念撮影カメラ

イメージ 1

      こんなに長く家族ぐるみのおつきあいをさせて頂いてなんか親戚の集まりみたいな空気感です。
      先月の名古屋といい、しみじみ幸せを感じていますドキドキ


イメージ 2

淳さんのイラストどこかでご覧になったことあるでしょう?
こんなに活躍されています。

    
     9月のテーマはフレンチ居酒屋です。
     1日のクリナップ講座の帰りアシスタント役をつとめてくれたさっちゃんと
     まりちゃんと3人で打ち上げにルクアの地下にある
     今、人気のフレンチおでんの店紅白に行きました。
     平日の早めの夜でしたが、並んでの入店です。
     そこの人気メニュー大根のポルチーニソースを参考にしてみました。
イメージ 3
          
              写真左のココットです。

      紅白はワインの種類も多く、気軽に楽しめるフレンチの一品が豊富で

お値段はリーズナブル、人気の理由がわかります。

イメージ 1

レッスンのテーマカラーはもちろんワイン色
ワインは大人の女性を感じさせるメルローを用意しました。
デザートはポップオーバーです。
手作りのルバーブジャムの色もきれいです。

イメージ 2

生徒さんとの食べ歩き、とてもいい勉強になりますヒヨコ



           


    名古屋に行ってきました!
    金のシャチホコのオブジェに立つ二人を
    懐かしい顔と思われる生徒さんも多いのでは?
    いつも岐阜からイベントにはかけつけてくれる京美ちゃん26年生.
    20周年パーティーから6年ぶりの愛知の美香ちゃん20年生の東海ペアです。

イメージ 1

         kitte名古屋のロビーです。
         ほんとは別のところに観光するところでしたが、ロビーの行列を見て
         何?? 食べたい~並ぼうということに
         ラ・メゾン・ジュヴォーという南仏のパティスリーのメレンゲ菓子のロカイユです。

イメージ 2
       関西は出店していなくて生は焼き立てを並んで待たないといけないのです。
       食べることには全力で向かっていくコマネット魂全開でした(笑)

       詳しいレポートはこちらの美香ちゃんのブログをどうぞ
       プロのライターさんなので臨場感いっぱいですラブラブ!
               楽しい名古屋での再会にあらためてご縁の有難さを感じました。

       
       ちなみにフランスのメレンゲ菓子のお店情報はこちら