大根サラダ大根は塩をふってしばらくおいてしんなりさせた方が食べやすいです。塩分が気になるのでサッと水洗いして絞っています。ゆでたブロッコリーとトマトマヨネーズ、ちょっとお醤油かつおぶし←これが美味しい和えて完成♪