山椒の実

今年も山椒の実の佃煮を作るため

山椒の実を買ってきた

２，８００円/kgで

１ｋｇ入り２袋

買ってきた山椒の実は左のような状態なので

佃煮にするには小枝を取って

右のような状態までしないといけない

シゴが終わると１割くらい目減りするので

大体１．８kgになる

ひと粒０．0８gくらいなので

総粒数は

1,800ｇ÷0.08ｇ＝22,500粒シゴをすることになるよ

頑張ってシゴをしなくちゃ

庭の山椒は花はいっぱい付いたけど

実として採れたのはたったこれだけだった