友人から一時帰国した時にもらった
H.R. HIGGINS(Coffee‑man)社の「Summer Peach」
成分 |
説明 |
Black China tea(紅茶) |
ベースの茶葉 |
マリーゴールド花びら |
彩りとほのかな甘み |
コーンフラワー(矢車菊) |
見た目のアクセント |
ローズ・ブロッサム・リーブ |
香りづけ |
サフラワー(ベニバナ) |
花びらのミックス要素 |
マロウの花 |
柔らかく涼やかな印象のフラワー |
天然ピーチフレーバー |
ジューシーなピーチ風味 |
ピーチの香りが強くてさわやか
お花も入ってて彩りも華やか
さすがにこの時期は
ホットよりアイスで飲みたいし
その都度お湯を沸かすのも暑いので
1リットルくらい作っておいて冷蔵庫に保管
タンニンで渋くなるかなぁ?と思ったけど
意外と大丈夫そう
というか消費が早くて
入れた次の日には飲み切っちゃう
香りもちゃんと残ってるし
アイスにするくらいがちょうどいい感じ
実は茶葉を保存容器に入れたまま
冷蔵庫に数か月放っておいてたんだけど
飲みだしたらあっという間
もうなくなりそう…
合間にフォションのダージリンミニ缶を
1日で飲み切った
やはりコーヒーより紅茶のほうが好きだなぁ
凝りだしたら止まらないの自覚あるから
手を出さないけど
紅茶もそこそこ奥深いのよね
(自分の好みは明確にある)
個人的には
このさわやかなピーチの紅茶には
チーズケーキが合うと思う
食べたい…
おいしいチーズケーキ…

しろたえかな…




