おはようございます
深谷の朝採りとうもろこし
お料理写真あげまーす
とうもろこしご飯
不破縁流
・とうもろこしの芯で蓋をする
（表面いっぱいに敷き詰めます）
・炊き上がったらバターと塩を
混ぜ合わせます
これがポイントです
海老ととうもろこしのかき揚げ
帆立バージョンも作りました
不破縁流
・小麦粉と水＋氷
・小麦粉の量は極力少なくする
コーンポタージュスープ
不破縁流
・別鍋でとうもろこしの芯の出汁をだす
・牛乳や生クリームを入れる前に
食べきる量を鍋に
残りはジップロックで冷凍！
飲む寸前に仕上げる
さてさて簡単美味しい
とうもろこし料理
夏を満喫しましょう！
でもね
朝採りとうもろこしならではの
最高の贅沢は生で食べることです^ ^
包丁で芯から粒を削いで
フレッシュとうもろこし食べてみてね！
