やや
我がワイエムプラスの福利厚生！？笑
といえば、、
恒例のお誕生日会
毎年メンバー全員のお誕生日を社長自らがプロデュースしてお祝いしてくれます
今日は、上半期生まれでまだお誕生日会をしていないメンバーのお祝い会でした
参加者は、会を主催してくださった不破さんと
３月生まれの天野さん
ちょうど一ヶ月前がお誕生日の酒井さんです
今日ははじめて伺ったお店だったのですが、
とーーーーーっても素敵だったので
ブログを最後まで要チェックですっ
いなべ市にある、『びっくはんど』さん
緑を感じられるステキな佇まい。
中に入ると裏庭が広がり、気持ちのいい空間です
お料理も最高でした！！
ジュレの下には、蟹と魚のすり身が潜んでいます
こちらはヒラマサと夏野菜！
贅沢な分厚いお刺身のカルパッチョ
お魚料理は、
脂の乗ったイサキを二種類の調理方法で
おおきなハマグリと湯葉
肉厚でジューシーなお肉は直火焼き
とろっとろの米ナスの上にのってます！
これはほっぺが落ちましたぁ
ぷりぷりの車海老に驚き！
レンコン餅と魚のすり身の天ぷらも
素材の味と食感がたまりません
シメは卵雑炊！！
お出汁に魚介の旨味が感じられる本格派
デザートは、
杏仁プリンと桃のカラメル煮
はぁー、、
時が止まればいいのに、、
と思うくらいどれも美味しかったです
庭の見える広々としたお席でのお料理。
そして、楽しい会話！
歳を重ねるのは複雑、、
というオトメゴコロも若干ありますが
笑
笑毎年こうして
お祝いしてくださることが本当に嬉しいです！
改めてここで、
不破さんご馳走さまでした
美味しいものをいただいたので
またまたお仕事頑張りまーーーーっす
びっくはんどさんのお料理最高でした！
家族での記念日や
ゆったりしたい女子会で
また行きたいなぁ〜
