こんにちは！！
いかがお過ごしでしょうか？
私ことめむたんのブログに来てくださって、ありがとうございます。
最後の一文字まで楽しんでいただけたら幸いです(*^_^*)
今回紹介するのは、
「みそこちゃん」
かとうまふみさん作
です。
主人公のみこちゃんは、お味噌汁が大好き。
それを見たお母さんが、みこちゃんに言いました。
「しってる？ おみそって つくれるんだよ」
「ほんと？ つくってみたい！」
「よし、 いっしょに つくろうか」
ということで、お味噌を作ることにしました。
お味噌の材料は、大豆、米麹、天然塩。
大きめの鍋、ボウル、保存容器。
大豆を一晩水につけたら、次はたっぷりの水を入れた鍋でゆっくり煮ます。
大豆が指でつぶれるくらいの柔らかさになったら、手でつぶします。
それから……。
この絵本を読んで、お味噌の作り方を初めて知りました。
なかなかたいへんな工程ですね。
いつもスーパーで気軽に買っていたお味噌。
これからは、作ってくれた方々に感謝して買うことになりそうです。
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