さつまいもと豚肉のバター醤油焼き



昨日は日曜日なのに

あいにくの雨☔でしたが、

今日は晴れてよかったです!




私は植物の世話をするのが趣味で

庭のちょこっと草抜き・花殻摘みを

朝の日課にしていますが、

晴れたので日課がこなせましたニコニコ

おかげで気分スッキリですキラキラ




さて、昨日の晩ご飯は

さつまいもと豚肉のバター醤油焼き

でした。




10年前ぐらいにこのレシピに出会ってから

よく作りますひらめき


↗️前回より写真が上手く撮れたかな?笑🤳



いつも杉本節子さんのレシピを参考に

作っています。下矢印





レシピの豚肉は豚ロースですが、

今回は豚こまで作りました。


豚こまでも全然美味しいです✨



副菜は

・冷奴

キャベツとしらすの梅胡麻和え

・ニラとえのきとワカメのかき玉汁



キャベツとしらすの梅胡麻和え

こちらのレシピを参考にしました♪⬇️






ところで

主菜が決まっても副菜が決まらない…

ということはありませんか?



私はしょっちゅうです泣き笑い

これからは主菜と一緒に副菜も記録して

今後のために副菜に困らないようにできれば、

と思っているところです。

 


副菜でいつも困っている方にも参考になると

嬉しいです!