パエリア、できた！（ドキドキの瞬間）
わたしがせっせと美女とランチにいそしむ一方で、ゴンタくん週末クッキングも機嫌よくつづいています（嬉） これは初挑戦のパエリア。
ゴンタくんの料理熱は、ワインをおいしく飲みたくて料理を作りはじめたらそっちも楽しくなってきて、、というきっかけ。
この日はたしか、Cono Sur (コノスル) オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）でした。果実実しっかりで華やか、おてがるな溺愛ワイン。 おうちワインはもっぱら１５００円までのが多いです
いつか二人で一日ワイン講座みたいなの、いってみたいな。味わい方、料理とのあわせ方、飲み比べとか。
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じつはこのパエリアをつくるときに
「どのお鍋で作ったらいいのかなー」とゴンタくんに聞かれ
「フィスラーのサーブパンがばっちりやで！」とわたし
（パエリア、ホットケーキ、すき焼き、お好み焼きetcに、万能なお鍋です）
しばらくしてゴンタくん
「うわー！、このお鍋、うちのオーブンにぴったり入る！」
「そやで！だって私 パエリア作りたくてこれ買ってんもん！」
・・・
（ び み ょ う な 空 気 ）
オーブンとお鍋の直径しらべて意気込んでた人が、５年前にいたな。。（遠い目）
（パエリアはおろか、この鍋をオーブンに入れたことすらなかったわ）
でもフィスラーのサーブパン、ほんとおすすめ☆ （キャベツと卵がメイン で紹介してます）
お料理名作シリーズ
ぼくはカスレに夢中です（ゴ）
豚バラ肉の黒ビール煮こみ
パスタの法則？
オムレツ、その後 わたしだってたまには。。
そういえばゴンタくん、先日「神の雫」という人気漫画を買ってきてました。Wikiによると 「フランス人にとっても知らなかった知識が出てくるマンガ」と ワインの本場フランスでも絶賛されたとのこと。読んでみようかな。。