POINT ET LIGNE のパンたち
左から
ノワ（上質なくるみがごろごろ入った香ばしいパン）
アンビザー（黒糖のこしあん入りもっちりパン）
テル（サクサクデニッシュに林檎のピューレ）
ノワは、小麦粉にたいして胡桃が80%も配合されている贅沢くるみっぷり。お昼にアップルヴィネガーでキャベツ千切りとピーマン薄切り、塩昆布をあえたヘルシーサラダ（？）とともに。
人気のアンビザーは、オリーブオイルが香るもっちり生地に、あっさりした黒糖風味のこしあん。すこし感じる塩味とこしあんのバランスがよいです♡ 繊細な味なので、コーヒー（うちはフレンチロースト）より紅茶があいました。
テルは、デニッシュなんだけどバター感は少なくあっさりサクサク。ふしぎにカリカリ。
で、今回のポワン・エ・リーニュでいちばん好きだったのは、
昨日のフィユ
おいしすぎて、ひとりで全部たべちゃいました。
（明日の朝がたのしみ、と書きながら夜中１時半にフライングもした）
生だと、みっちりつまったミルクパンのような風味がたまらない
トーストすると、外側のカリカリのバターの風味が香ばしく
あー ぜったいまた買う。
そんなわけで、二日でぜーんぶひとりでたべちゃった。。
冷凍するつもりだったのに。
こと パンとなると、コントロールがききません～
（そして明日はパンケーキを食べに行こうとしてるってゆう。。いいのだろうか）
すなおなパンと雪の日のお仕事
すこしずつ日常をあじわう （現在お気に入りNo.1 おやつパン）
パンとエスプレッソと ムー（フィユを食べたら猛烈にたべたくなった）