お手製レバーパテ
とある週末の朝、スーパーから帰ってきたゴンタくんに「今日はレバーパテつくる」と言われて目がテンになりました。
ゴンタくん ミーツ レバーといえば もちろん
（→ 休日の夫の行動）
こちらの一品に決まっていたのに。「なんかふと食べたくなった」んだそうです。
どうした、どうした、そのこじゃれた「ふと」は。
（ていうか朝から「ふと」そんなもん食べたくなるかなふつう）
というわけでその日の晩ご飯は、あふれんばかりのレバーパテとフランスパン、チーズ、牡蠣と香味野菜のスープ。つまりパテがメイン。。どんだけ欲してたんだろう～
＠ベリーレバーパテなきぶん （ゴンタくんが似てるのは）
会社のちかくで輸入ワインが手軽に買えるお店があって、ここ数ヶ月、そこで買ったワインを週末ゴハンで飲むのがゴンタくんのたのしみ。
そのおかげでゴンタくんクッキングが微妙に変わってきました。前は、豚と白菜とゴンタと私とかカレーにはこれ！ような感じでした。
近ごろはなんだか色気づいてきてます。
最近のヒット作は、白子のソテー 焦がしバターしょうゆ味。
ブリの白子をバターで焼いて、白ワインを振って、最後に醤油をじゃっと。
香りは完全にフレンチの匂いがするのですが、醤油ベースなので玄米ごはんにあって、すごい美味しかったですよ～
もうわたし、完全に負けたなー （だからそれはずっと前から）
ちなみにゴンタくんは、スーパーの 「魚介類の特別コーナー（アラとか白子とか、日によってあったりなかったりするのが置いてあるとこ）」をみるのが好きらしくて
→ 気になるのがあったら、その場でiPhoneのクックパッドをみる
→ 作れそうなレシピが見つかれば買う
というパターンが多いそうで
「あのコーナー見てみたら、けっこういいことありますよ」
と買い物術まで教えてくれました。（今日ものぞいてはみたけど自分にはハードル高そうでまだむり。。わたしは地味に塩鮭焼くわー）
そんなわけで、まだ進化しているゴンタくんです。
＊ パテは、生クリームでも牛乳でもなく豆乳でつくってくれたのですが（理由は家に豆乳しかなかったから）美味しかったです！
＜後記＞ レシピをこちらに載せました
→ ゴンタくん、ふたたびこ洒落る
＊ すてきカメラ女子とデジイチレッスンのときに田園調布「PATE屋」のパテをいただいたのですが、それがすごく美味しかったのが今回の脱レバニラ炒めにつながったようです
Taccoさんありがとう！そんなわけなので、、昨日のセリフも無理ないな～ 汗