（レーズンを散らして）
あれからまたゴンタくんがルーから簡単やみつきカレー
を作ってくれました。にんじんとクミンを加えたバージョン。さらに美味しかった！
（あのレシピ、やはり有名なのですね。友達からもメールきました）
3日目は煮詰まった感あります。このどろっとしたのも、味がなじんでおいしい。リンク先のフォトは作った当日ので、なめらかな照り感がおいしそう。
ところで、カレーの末期でお肉がなくなったら、うちではエリンギを縦に四等分→バターで軽く焦げ目がつくようソテーして上にのせるのですが、私はこれが大好き。（むしろ、お肉よりも）
エリンギを取り出したフライパンに白ワインをジュワッといれて旨みをこそげとり、ルーのお鍋に加えるのも忘れずに。 香ばしくて甘いかおりのバターエリンギカレー、とても美味しいんですよ。
カレー記事を検索していたら、2年前のValentine Dinner
の記事がでてきました。 メニューは「フランス風 鶏と野菜のオーブン煮込み」
こんなの作ってたのか・・（そういえば定番だったな・・遠い目）
落ち着いたらひさしぶりにこれも作ろうかな。
ゴンタくん、もうちょっと待ってね。
ルーから簡単やみつきカレー ← 名レシピだとおもいます！